Milovníci historie a dobrého jídla si přijdou na své v nové epizodě pořadu Mega World: Svět očima Číny s názvem Praví gurmáni, která se bude vysílat zítra, 12. listopadu, v 18:00 na Hobby TV. Tentokrát nás tvůrci pořadu zavedou do starověké Číny, kde se zaměří na tradiční kulinářské umění a ukáží, jak si čínští gurmáni pochutnávali před stovkami let.
V této epizodě se diváci seznámí s luxusními pokrmy, které zdobily stoly bohatých rodin, přičemž hlavní surovinou je kachní maso, oblíbená lahůdka starověkých čínských gurmánů. Díky detailním záběrům se diváci přenesou do minulosti a uvidí, jak se kachní maso připravovalo a servírovalo v různých variantách, od jemně kořeněných pokrmů až po vybrané delikatesy, které si dodnes uchovávají své místo v čínské gastronomii.
Zajímavostí této epizody je i zmínka o kachních jazycích – lahůdce, kterou si mohli dopřát jen opravdoví labužníci. Tento pokrm byl ceněn nejen pro svou neobvyklou chuť, ale také pro náročnou přípravu a symbolickou hodnotu, kterou přikládali starověcí Číňané pokrmům z kachny.
Nenechte si ujít epizodu Praví gurmáni na Hobby TV, která vám přinese pohled na vybrané chutě starověké Číny a ukáže, jaké pokrmy byly považovány za vrchol gurmánského umění v jedné z nejstarších kuchyní světa.