Avokádo patří mezi oblíbené superpotraviny a mnoho lidí si pochutnává na jeho máslové dužině. Málokdo však ví, že si z pecky lze snadno vypěstovat pokojovou rostlinu, která vám zpestří interiér a přinese radost z pěstitelského úspěchu. I když se sklizeň plodů v našich podmínkách nedá zaručit, samotný proces je jednoduchý a zábavný.
Příprava pecky a klíčení
Začněte tím, že pecku z čerstvého avokáda důkladně omyjete od zbytků dužiny. Nechte ji oschnout a určete, která strana je „nahoru“ – špičatější část jde směrem vzhůru, kulatější dolů. Pak ji napíchněte třemi špejlemi zhruba v jedné třetině výšky a položte na sklenici s vodou tak, aby spodní část byla ponořená. Vodu pravidelně dolévejte a vyměňujte, aby nezačala zahnívat.
Pecka obvykle začne klíčit během 2–6 týdnů. Nejprve praskne slupka, pak se objeví kořínek a následně i výhonek. Jakmile má rostlinka alespoň 10–15 cm, můžete ji přesadit do květináče s propustným substrátem.
Pěstování a péče o mladou rostlinku
Avokádo má rádo světlo, ale ne přímé slunce. Ideální je parapet u okna orientovaného na východ nebo západ. Zalévejte pravidelně, ale s mírou – substrát by měl být vlhký, ne přemokřený. V létě ocení občasné rosení listů nebo letnění venku. Když rostlina povyroste, můžete ji zaštípnout, aby se rozvětvila a nebyla příliš vytáhlá.
Ačkoliv pěstování avokáda z pecky je spíš pro radost než pro úrodu, jedná se o skvělý způsob, jak si doma vypěstovat dekorativní rostlinu z kuchyňského odpadu. Navíc si tímto procesem můžete ozvláštnit dlouhé večery a zapojit třeba i děti.